Der pH-Wert ist ein Maß für den Säuregehalt oder die Alkalität. Für die Haut ist ein ausgeglichener pH-Wert wichtig, da er zur Aufrechterhaltung einer gesunden Hautbarriere beitragen und vor Infektionen und Reizungen schützen kann.
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Neben der Haut spielt auch der pH-Wert eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit. Ein unausgeglichener pH-Wert im Körper kann gesundheitliche Probleme wie Nierensteine, Osteoporose und Verdauungsprobleme verursachen.
Im ganzheitlichen Sinne spielt die Ernährung eine große Rolle und die alten Meister der traditionellen chinesischen Medizin sagten: „Wer nicht essen kann, weiß nicht, wie man lebt.“ Für kluge Köpfe bedeutet ein zu saurer pH-Wert, dass der Körper einen Überschuss an Yang hat, während ein alkalischer pH-Wert bedeutet, dass der Körper einen Überschuss an Yin hat.
Wenn Sie auf Ihre Essgewohnheiten und deren Veränderungen achten, werden Sie sicherlich einen besonderen Appetit auf basische oder saure Lebensmittel bemerken. Und dieser Appetit wird sich möglicherweise mit dem Wechsel der Energiesaison weiterentwickeln.
Zu den Lebensmitteln, die als säurehaltig gelten, gehören Milchprodukte, Fleisch und Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt. Wie Sie sicher verstanden haben, geht der Trend derzeit zu einer übermäßigen Übersäuerung des Körpers. Aber um sicherzugehen, muss man selbst beobachten oder sogar messen. Sie können dies ganz einfach selbst tun, indem Sie pH-Streifen in der Apotheke kaufen.
Zu den basischen Lebensmitteln zählen grünes Gemüse, Obst und Nüsse.
Das Gleichgewicht zwischen sauren und basischen Lebensmitteln ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines ausgeglichenen pH-Werts im Körper. Aber diese Balance ist persönlich. In diesem Bereich ist es die Beobachtung Ihrer Gewohnheiten und der Entwicklung Ihres Geschmacks, die Ihnen wertvolle Informationen liefern wird.
Bei der ganzheitlichen Ernährung wissen wir, dass Sie Ihren Wünschen folgen müssen. Denn in unserem Unterbewusstsein weiß unser Körper, dass es seine Aufgabe ist, ein Ideal der Gesundheit anzustreben. Diese Fähigkeit des Körpers, das Ideal anzustreben, darf nicht durch allgemeine Informationen gestört werden. Auf diesem Weg zur perfekten ganzheitlichen Balance sind Fühlen und Beobachten unsere bevorzugten Werkzeuge.
Die moderne westliche Ernährung enthält tendenziell viele säurehaltige Lebensmittel, die das pH-Gleichgewicht im Körper stören können. Deshalb ist es wichtig, sich ausgewogen zu ernähren und auf unseren Wunsch nach basischen Lebensmitteln zu achten.
Kaliumreiche Lebensmittel wie Bananen, Avocados und Spinat können dabei helfen, einen zu sauren pH-Wert im Körper auszugleichen. Zitrusfrüchte wie Zitronen und Limetten gelten überraschenderweise trotz ihres offensichtlichen Säuregehalts als alkalisch.
Zu den weiteren Lebensmittelzutaten, die dabei helfen können, den pH-Wert des Körpers auszugleichen, gehören grünes Blattgemüse, Kräuter und Gewürze. Grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Brokkoli und Blumenkohl sind reich an basischen Mineralien. Auch Kräuter und Gewürze wie Kurkuma, Ingwer und Rosmarin gelten als alkalisierend.
Der natürliche pH-Wert der Haut liegt bei etwa 5,5 und ist damit leicht sauer im Vergleich zum pH-Wert des Körpers, der normalerweise bei etwa 7 liegt. Die Verwendung von zu alkalischen oder sauren Hautpflegeprodukten kann das natürliche pH-Gleichgewicht der Haut stören und Probleme wie Trockenheit, Schuppenbildung und Reizungen verursachen . Ganzheitliche Kosmetika sind normalerweise alle auf den natürlichen pH-Wert der Haut abgestimmt. Wenn dies nicht der Fall ist, liegt es daran, dass eine bestimmte Wirkung angestrebt wird, beispielsweise bei bestimmten Masken oder bestimmten Peelings. Deshalb verwenden wir am Ende des Rituals in der Regel eine säurehaltige Lotion oder Creme. Dadurch wird der natürliche pH-Wert der Haut wiederhergestellt.